最近的爸爸好似着了魔，不知为什么，突然迷上了做饭，于是苦练一番每天在手机，电视上看做饭的视频，终于纸上谈兵的他，第一次下厨惨遭失败。炖肉没入味儿，也不知道他是怎么想的，第一次做饭，就非要挑战高难度的，就是可惜了那几斤肉，这不气馁了，看了两天的电视剧，好似一个小孩儿和他的朋友吵了架就发誓再也不和他玩儿了一样，就是“吼得”比较大声，都是假的，果然被我猜中了。

没过几天，他又开始看美食节目，并对母亲打折买来准备做年夜饭的肉寄予厚望，原因是有一天，我发现他竟然在冰箱旁鬼鬼祟祟，发现他拉开的是冰冻层我就知道完蛋了，年夜饭注定难逃他手，就是苦了我了，唉……

他为此做了很多准备，比如买了一百块钱的调料，不是吧阿爸，调料都快比肉贵了啊，好过分，从此我家再也不用买调料了吧，这次还挺认真的，竟给它们分了类，甚至还测了测，不过我还是没有对他寄予厚望。

爸爸出手，非死即伤。他不知何时才能放过我的舌头，我是如此想让它快乐。

今天，妈妈要职称考试，所以中午的饭由爸爸来做。

一大早，爸爸就从菜场里买来了许多菜，有火蹦乱跳的包头鱼、有又肥又大的江蟹、还有又嫩又绿的青菜。爸爸回到家，才9点半，就走进厨房，卷起衣袖，系好围裙，开始洗菜了。爸爸一直开着水龙头洗菜，虽然菜都洗得很干净了，可是浪费了不少水源哦！接着，爸爸开始切菜了，他拿起一把大菜刀，切完这个切那个，最后开始烧菜了，整个厨房被他弄得全是烟雾。过了一会儿，火蹦乱跳的包头鱼、又肥又大的江蟹、又嫩又绿的青菜都成了我们的盘中餐了！我在客厅，就闻到了香味，馋得我直流口水。中午，妈妈回来了。“吃饭啦！”爸爸边说边端出了他忙了一个上午才做好的菜。妈妈吃了一口，觉得太香了，不住地笑了，点着头。

最后，我和妈妈对爸爸今天地表现做了评价：菜烧得不错，可是烧好后厨房很乱，也不帮忙整理，弄得厨房全是碗筷。

妈妈叹了口气：“唉！整理厨房的时间，都可以再烧一顿饭了！”

在我们家，爸爸下厨房可是一件新鲜事，今个儿，太阳可打西边出来喽！

中午，我们一家人吃过午饭，围着饭桌闲聊，大家个个懒得动。忽然，奶奶发现碗筷还没收拾，于是，奶奶灵机一动，想起了一个好主意，她笑了笑，说：“今天，我们搞个改革，用抓阄的方法来决定谁收拾碗筷。”我心想：奶奶天天洗碗，一定是洗腻了，才来打我们三个的主意。尤其是爸爸，他可从来没洗过碗。只见爸爸望了望奶奶，又望了望我和妈妈，想说什么，但是又不好意思说“不参加”。我和妈妈一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一脸苦笑地说：“抓就抓呗？”于是，奶奶拿出四张纸条，分别写上“1、2、3、4”，然后把纸条捻成一团，说：“抓到‘1’的就洗碗，抓到‘2、3’的就休息，抓到‘4’的.就看店？我家开了个春蕾商店？。”话音刚落，我先下手为强，赶紧抓起一个纸团，将它展开一看，“哈哈，我是‘3’。”我高兴得一蹦三尺高。爸爸见还有三个，连忙拿起一个，打开一看，苦笑着，说：“洗碗，洗碗，赶快收工。”我一听，笑了，说：“原来你抓的是‘1’呀？”奶奶一抓，抓了一个“4”，不用说了，妈妈的就是“2”。妈妈高兴地说：“xxx，我们一起去享受吧？”我心想：爸爸洗碗，我得好好瞧瞧。于是，我躲在门后，偷偷地看爸爸怎样洗。只见爸爸拿起奶奶平时系的小围裙，往腰上一系，这滑稽样，真可笑？爸爸三下五除二就把碗收到了水池里，他往水池里滴了两滴洗洁精，你别说，还挺在行的呢？他左手抓着碗，右手拿着抹布顺着碗边转圈，一个、两个、三个……一会儿一堆碗变得光洁如初，再看饭桌，也擦得亮亮的，连人影儿都能照进去了。

看着xxx利的动作和碗桌的效果，我都惊讶了？原来，他不是不会洗，而是平时懒得做罢了？看来，平时我们一家人要多给他“表现”的机会哟！

傍晚放学回家，在楼梯上遇见了老爸，刚要开口，老爸先说话了：“欣瑜，爸爸要去买菜，你快回家去做作业。”我心里蹦出一串问号：“平时‘衣来伸手，饭来张口’的老爸，今天竟然会去买菜？”

回到家问了妈妈才知道，今晚阿姨一家要来做客，爸爸心血来潮，想“表现”一番。

15分钟后，爸爸回来了，一进门就喊：“哈哈，今天真是天助我也，只用了10元钱就买了10只鲜蟹真是走运……”说着就进厨房忙活起来。只见他一会儿把菜倒进锅里胡炒一通，一会儿又把油盐酱醋一股脑儿加入菜里，一会儿又舀汤尝一尝。

忙乎了半天，终于可以开饭了。这时阿姨、xxx、姐姐也到了。“开饭了！”老爸大喊一声，大家上座、开饭。老爸一边吃一边大谈自己和卖蟹的砍价经过与自己的高超厨艺。忽然，阿姨大叫一声，她的那只蟹里的蟹黄还没有凝固，只见一股黄色的液体流了出来，姐姐的那只也是这样。我拿起汤匙喝了一口鸡汤，“怎么是甜的？”我不禁喊了起来。爸爸大叫一声：“不好！”

看来，要做好一件事，必须多学多练，临时抱佛脚是没有用的。

在我们家，爸爸下厨房可是一件新鲜事，今个儿，太阳可打西边出来喽

中午，我们一家人吃过午饭，围着饭桌闲聊，大家个个懒得动。忽然，奶奶发现碗筷还没收拾，于是，奶奶灵机一动，想起了一个好主意，她笑了笑，说：“今天，我们搞个改革，用抓阄的方法来决定谁收拾碗筷。”我心想：奶奶天天洗碗，一定是洗腻了，才来打我们三个的主意。尤其是爸爸，他可从来没洗过碗。只见爸爸望了望奶奶，又望了望我和妈妈，想说什么，但是又不好意思说“不参加”。我和妈妈一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一脸苦笑地说：“抓就抓呗”

于是，奶奶拿出四张纸条，分别写上“１、２、３、４”，然后把纸条捻成一团，说：“抓到‘１’的就洗碗，抓到‘２、３’的就休息，抓到‘４’的就看店熚壹铱了个春蕾商店。”话音刚落，我先下手为强，赶紧抓起一个纸团，将它展开一看，“哈哈，我是‘３’。”我高兴得一蹦三尺高。爸爸见还有三个，连忙拿起一个，打开一看，苦笑着，说：“洗碗，洗碗，赶快收工。”我一听，笑了，说：“原来你抓的`是‘１’呀”奶奶一抓，抓了一个“４”，不用说了，妈妈的就是“２”。妈妈高兴地说：“xxx，我们一起去享受吧”

我心想：爸爸洗碗，我得好好瞧瞧。于是，我躲在门后，偷偷地看爸爸怎样洗。只见爸爸拿起奶奶平时系的小围裙，往腰上一系，这滑稽样，真可笑牥职秩下五除二就把碗收到了水池里，他往水池里滴了两滴洗洁精，你别说，还挺在行的呢犓左手抓着碗，右手拿着抹布顺着碗边转圈，一个、两个、三个……一会儿一堆碗变得光洁如初，再看饭桌，也擦得亮亮的，连人影儿都能照进去了。

看着xxx利的动作和碗桌的效果，我都惊讶了犜来，他不是不会洗，而是平时懒得做罢了牽蠢矗平时我们一家人要多给他“表现”的机会哟

我爸爸一年只下厨三次，妇女节，妈妈的生日，母亲节，爸爸下厨记。这是爸爸自己定的规矩，无论要求爸爸多煮几次，爸爸也是一动不动，我们也无可奈何。

今年又到了大欢喜的一天：妈妈的生日。爸爸一大早就进了厨房，忙的不亦乐乎。只闻到一阵香味扑鼻而来。我和弟弟偷偷的摸进厨房，看着爸爸大显神通，煮的各式各样的菜。哇！我跟弟弟一边惊叹，一边口水都留出来了。因为那桌上的美味佳肴实在太具有诱惑力，不信，你看，有芝麻蛋糕，清炒虾仁，牛肉丝汤，醋溜土豆丝，还有我的最爱红烧排骨。正当我准备伸出我“罪恶的黑手”，却被我那英明的老吧发现了，只好忍住口水，xxx离开了。

突然，一声洪亮的声音传来：“孩子们，开饭了！”一声令下，我和弟弟立刻直奔餐桌。

妈妈高兴地一边给爸爸夹菜一边对爸爸说：“做菜辛苦，要多吃！”这时候，我才注意到爸爸的额头上满是汗珠子，像刚从水里捞起来一样。

弟弟冲着爸爸坏笑着说：“我跟哥哥保证给你消灭光所有的菜！够意思吧？嘿嘿！”

顿时，欢快的笑声充满整个房间。

我的爸爸是一个南方人，也是一个标准的老“饕餮”。他不仅十分热爱美食，而且热衷于亲自下厨烹美味。只要看到爸爸在厨房里忙碌的身影，我的心里就不由自主的钻出一只蹦蹦跳跳的小兔子。

每逢双休日，爸爸便早早的去市场买菜。爸爸买鸡鸭、各类河鲜海鲜时，一定要挑鲜活的；买蔬菜时，一定要挑鲜嫩的，每次都会用手掐一掐，感受食材的质地。xxx一行，都是标准的南方人的要求和做法，而这也是烹出鲜美佳肴的密不外传的法宝。

从市场回来，爸爸开始细细地择菜。绿叶菜尽量用手撕，而不是刀切；瓜类会根据菜品的需要，切成或薄片，或寸方，或小小的菜丁；块茎类，比如他切的土豆丝，刀工神奇，细如发丝，晶莹剔透；肉片肉丝，也是恰到好处。

爸爸偏爱炒、煲、蒸这三种做法。爆炒类，比如爆炒皮皮虾，爆炒黄蛤，爆炒蒜蓉青菜，回锅肉，竹笋炒腊肉……劲辣脆嫩，十里溢香；煲类，比如香菇煲鸡，红烧兔子煲，杏鲍菇煲排骨……汤醇汁浓，齿颊留香；蒸类，xxx蓉粉丝蒸大虾，剁椒鱼头，清蒸波士顿大龙虾……味鲜xxx，软糯飘香。但我最爱的是爸爸做的河鲜和海鲜！无论清蒸还是爆炒，总能成功的霸占我们的味蕾，攻陷我们的`五脏庙。比如爸爸做的红烧大鲤鱼、清蒸珍宝蟹，总是让我和妈妈百吃不厌，总是引来我和哥哥的风卷残云，总是食客沉默，筷勺交响。

除了这些，爸爸还擅长很多地方特色菜，比如粤菜中的白斩鸡，白灼虾，鲍鱼煲鸡；xxx菜中的辣子鸡，酸菜鱼；淮扬菜中的狮子头……每次筋疲力尽的学习之后，爸爸总是及时端上他精心烹制的饕餮大餐，那沁人心脾的香气顿时就如同一股清泉，由上而下，从鼻腔到肺部，再到腹中，涤荡我的身心，令我瞬间灵台清明，食指大动。大饱口福后，我又精神抖擞地再次投入到紧张的学习中去。

在每次大快朵颐之后，我总是好奇地问爸爸：“要放多少调料才能做出这么美味的佳肴？”爸爸说：“适量。”我追问：“适量是多少？”爸爸：“就是适量。”可我一直在求证，“适量”究竟是多少？可惜至今尚未有一个准确的数字。

“食不厌精，脍不厌细”是爸爸这个老“饕餮”的座右铭，也让我无法自拔地爱上了舌尖上爸爸的厨房！

家家都有一些新鲜的事情，我家也不例外。这不，最近我家发生的事情，让人听了都觉得稀罕，如果想知道，就把耳朵凑近点，听我慢慢给你讲。

这天，妈妈去参加同学会，把我、爸爸和弟弟留在了家里！我和弟弟异口同声地说：“午餐怎么办呀？”不出所料，我和弟弟担心的事发生了，爸爸面带微笑，自信满满地说：“趁你们妈妈不在家，今天我要大展身手，让你们尝尝我的厨艺。”我和弟弟见状，连忙跑进厨房阻止爸爸。为什么这么不想爸爸炒菜？唉，因为这位“大厨”做的“黑暗料理”，可真让人xxx难尽啊。爸爸看见我和弟弟拉住他，疑惑地说：“为什么拉住我？”“爸爸，您千万别炒菜，我们去叫外卖好不好？”我和弟弟极力劝阻。“不行！外卖哪有爸爸我做得健康营养！”看着爸爸如此坚定的模样，我和弟弟也只好放弃“抵抗”了。

我担心爸爸做的菜又像上次那样难吃，便主动提出要帮爸爸打打下手。我把米饭淘洗好煮上，把菜切好，一切准备妥当。“大厨”爸爸向锅里倒了油，一股脑地把菜扔进锅里，还没等开始翻炒呢，爸爸的电话却响了。爸爸走出厨房接电话，我把菜在锅里翻炒了两下，倒了点水就盖好锅盖，准备焖炒一下这道菜。这时，“不省心”的弟弟也跑过来让我教他写作业，我们俩就各忙各的'去了。突然我闻到一股烧焦的味道，我赶紧跑进厨房。只见锅里起了火，我急忙接了一盆水，向锅里倒去，却不料火越烧越大，我吓得手足无措，盆直接扔在地上了。爸爸听到了响声，就像救世主一样出现了在我的眼前，他拿起锅盖，向锅里一盖，火熄灭了。爸爸告诉我油锅起火的话，千万别浇水，那样子会更加危险，还好刚刚没有溅到身上，否则后果不堪设想。经过这一番折腾，我们谁都没有心思炒菜了，最后还是叫了外卖吃。

其实做每一件事都不是那么容易的，都要认真细致才能做好，三心二意的话就会出现很多状况。生活中我们需要学习更多的安全知识，才能保护好自己。

八岁那年的一天，妈妈出差了，只有我和爸爸在家。

晚饭时间到了，我的肚子饿得咕咕直响，我生气地对爸爸说：“爸爸，我饿了，快做吃的，到现在还没做吃的，想饿死我呀！”

爸爸回了我一句：“你又不是不了解你爸，你爸做手术是行家，做饭可是实打实的门外汉啊，要不，给你叫个外卖吃吧！”

“哼！那可不行，好几餐都吃外卖，嘴巴都吃出泡泡了。”我心想。于是，硬的不行，就来软的，我便开始躺在地上，滚来滚去，一边滚一边叫：“嗯，我饿了，我现在就要吃你做的饭。”

爸爸平时根本就不知道怎么做饭，但他还是硬着头皮去厨房给我做饭了。他在厨房里钻研了许久，累得头上布满了豆大的汗珠，不停地往下落，厨房里的`锅碗瓢盆也“噼里啪啦”的响个不停。我进去一看，厨房真可谓是一片狼藉，桌上倒着许多水，餐具散落一地，而爸爸则穿着妈妈平日做饭的围裙，正在为我煮面条呢。可是笨手笨脚的他，一会儿被热汤烫到了手，一会儿又手忙脚乱地捞面条，这情形还真是有点滑稽。但是爸爸烧得很认真，最后他还炒了一个蛋放在上面，这碗面算是正式完工了。我看在眼里，心里非常感动。

爸爸把面条端了上来，我尝了一口，“好难吃呀！”我在心里暗叫道。爸爸煮的面条又糊又软，称得上是名副其实的“烂面条”了。我又尝了尝鸡蛋，呸，怎么这么淡呀！肯定是没放盐，而且还焦了，真让人没有食欲，我差点都要吐出来了。这时，爸爸微笑着问我，“好吃吗？”我看着爸爸那一脸认真的神情，看着他额头滴下的汗水，顿时深深感受到了爸爸对我的爱，我鼻子一酸，眼角的泪珠就要流出来了，但我却笑着说：“好吃！好吃！这是我吃过的最美味的一碗面条了！”爸爸听了我的话，笑得开心极了。

爸爸不会做饭，却为了我而下厨，这就是爱的力量。父爱xxx，我深深地感受到了。

我爸爸一年只下厨三次，妇女节，妈妈的生日，母亲节，爸爸下厨记。这是爸爸自己定的规矩，无论要求爸爸多煮几次，爸爸也是一动不动，我们也无可奈何。

今年又到了大欢喜的一天：妈妈的生日。爸爸一大早就进了厨房，忙的不亦乐乎。只闻到一阵香味扑鼻而来。我和弟弟偷偷的摸进厨房，看着爸爸大显神通，煮的各式各样的菜，哇!我跟弟弟一边惊叹，一边口水都留出来了。因为那桌上的.美味佳肴实在太具有诱惑力，不信，你看，有芝麻蛋糕，清炒虾仁，牛肉丝汤，醋溜土豆丝，还有我的最爱 红烧排骨...正当我准备伸出我“罪恶的黑手”，却被我那英明的老吧发现了，只好忍住口水，xxx离开了。

突然，一声洪亮的声音传来：“孩子们，开饭了!”一声令下，我和弟弟立刻直奔餐桌。

妈妈高兴地一边给爸爸夹菜一边对爸爸说：“做菜辛苦，要多吃!”这时候，我才注意到爸爸的额头上满是汗珠子，像刚从水里捞起来一样。

弟弟冲着爸爸坏笑着说：“我跟哥哥保证给你消灭光所有的菜!够意思吧?嘿嘿!”

顿时，欢快的笑声充满整个房间。