在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是美丽的编辑帮助大家收集的舌尖上的春节作文精选9篇，仅供借鉴，希望大家能够喜欢。

舌尖上的春节作文 篇一

今年的春节，我们在上海度过，因为外公、外婆全都跟大舅住在上海。

到上海的时候已经是晚上了，所以为了不打扰外公、外婆休息，我们就直接住了下来。第二天一早，我们给了他们一个惊喜。他们连忙做了一顿丰盛的早餐。不过我今天要说的重点不是早餐，而是一会儿的中餐。

吃完早饭后，我们进行了“分工”，一些人准备食材，一些人去接舅妈。我要去接舅妈。舅妈上班的地方离家大概有30分钟的路程，但大舅足足开了40分钟。我不禁说了声“真慢”。我们回去又用了35分钟，到家时已经快到12：45了。

刚到家，我站在门口就闻到了香味，于是迫不及待地打开了房门，洗了洗手，就赶紧坐到了位置上。哇，餐桌上什么菜都有，烤鱼、凉皮、花菜、米糕、炸知了……

妈妈给我夹了一只知了并说：“尝尝吧，很脆的非常好吃。”我不禁打了个寒颤，鸡皮疙瘩掉了一地：知了？好吓人啊！不过，还是试试吧！我颤抖地用筷子夹起它，然后犹豫地往嘴里一放，轻轻咬了一口——脆脆的，还有一些油。虽没我想象的那么难吃，但是我也没吃下一口。我最喜欢“烤鱼”，首先它的刺很少，而且入口软绵绵的，还很入味，让人吃了还想吃。小米糕也很好吃，上面淋着桂花蜜，入口有些微甜，还有一些桂花的芳香。还有凉皮，入口凉凉的，“滋溜”一下滑进了喉咙里，上面的酱料则是点睛之笔，让你回味无穷。

团圆饭是中国春节的传统，这次一共有10道菜，因为在新的一年要十全十美。它吃的更是一种团圆的感觉，一家人围在桌子旁，热闹地聊着这一年的喜事，多美好啊！

舌尖上的春节作文 篇二

先人说：“了解一个节日，就先要了解和品尝这个节日的美食。”

——题记

在如今这个压力无时无刻都不在的城市中，在紧张的学习环境里，你是否每天都把自己关在四面都是墙的小屋里埋头苦学，困了就趴在满是“书香”气息的作业本、笔记本里睡了呢？反正我的答案肯定是否定的。作为一名资深吃货的我会抓住一切机会多吃几口，尤其是节日期间。在春节期间我胖得极其多，这也是我称它为“舌尖上的春节”的原因，但愿同样为吃货的你们听到这个名字不会失落。

如果用气味来描述我对这个节日的印象，我想应该是“百花齐放”的，不论是春节时桌上的哪一道菜都是我的最爱。相比粽叶飘香的端午节，豆子味多到呛鼻的腊八节，面粉里包的都是母爱气息的元宵节，我独爱春节这种多元化的、各式各样的风格。

每个地方都有它独具特色的菜肴，比如四川的就是“甜烧白”，每次我跟妈妈回家都最爱吃姥爷做的这道菜。在五花肉中夹花生、玫瑰、芝麻三种馅，虽说都是挑的肥肉，可经过姥爷这第一煸炒就变得肥而不腻，恰到好处了。我最爱吃就是玫瑰馅了，但第一口还咬不到玫瑰馅，咬到的是肉（可能是我咬的小的缘故），肉越嚼越香，快嚼完的时候，肉的香味已经发挥到淋漓尽致了，这时嘴里的肉都嚼完了。迫不及待的咬第二口，这时已经可以咬到玫瑰馅了。玫瑰的花香味和肉的肉香巧妙的结合到一起，这时第二口又吃完了，真是意犹未尽啊！不知不觉中你已经吃完一块肉了，但玫瑰的香气仍在你心里回荡，所以会一直想吃下一块。不仅如此，夹沙肉下面还有糯米饭，它是用红糖泡过的，所以会有些甜甜的，正是小朋友爱吃的味道。糯米那种糯糯的口感加上一丝淡淡的甜味真是让人一吃就停不下来了。

色彩更是不用提了，丰富得不得了，正是因为春节的食物气味的多元化，独具特色的家乡的菜，还有丰富艳丽的色彩让我馋涎欲滴，更让我对春节的菜肴情有独钟。

现在今天春节的菜更是五花八门，每次吃完年夜饭，那味道在我心中一直挥之不去，一直惦记到下一年。我希望以后能有更多别出心裁的菜我在春节能有幸吃到，这样的春节称为“舌尖上的春节”我觉得一点都不为过，你们觉得呢？

舌尖上的春节作文 篇三

虽然春节已经过去许久，但其年味还在口中未曾消去。每逢和家人说起春节这段时间的美食时，总不经意回忆起过年的味道。

说到春节的传统美食，饺子总是第一个浮现在眼前的，一家人围在桌子前其乐融融的包着饺子，这是年味最重的时刻，仿佛和家人有说不完的话。饺子出锅后的几分钟是食用的最佳时期，香味十足的里馅和柔软耐嚼的外皮、馅里浸泡着的许少汤汁混合着咽进口中，余留下引人馋涎欲滴的后味，不禁胃口大开，等候着下一口的到来。

汤圆是元宵节必享用的食物。外层弹性十足的糯米包着内部各具风味的汤圆馅，略烫的汁液和糯米结合，别具有一番风味，是该节日的一大特色和乐趣之一。

除此之外，南方每到过年的时候，都有炸酥肉的习俗，用肉和着芡粉一块放在油锅里炸，没过多久，就可以上桌了。姥姥是炸酥肉的好手，所以每次家人团聚时，姥姥都要做上几盘刚出锅的酥肉，尝起来又脆又香，是大餐前不错的开胃菜。

过年间吃过的美食数不胜数，而最大的一个原因就是家人的关怀和问候，让平日里十分平常的食物充满着温暖，也只有在春节时才能吃到这样的美食。

舌尖上的春节作文 篇四

春节是中国最重要的传统节日，而美食则是春节的重头戏，在这个与亲朋好友团聚的美好时光，每一道菜都浸润着春节特有的浓浓暖意。一盘饺子，一碗热汤面，一盘腊肉，过年的菜是有时不那么的复杂，也是常见的食物，却在一天内一盘盘的食物都寄托着我们对家人的美好祝福。

饺子永远是大年三十晚上餐桌上最重要的角色，一盘盘的饺子会被摆在整个桌子的C位，也就是最中间。在我们家的餐桌上饺子馅永远是以韭菜为主的韭菜猪肉和韭菜鸡蛋馅，爷爷会在早上去菜市场购买的新摘的韭菜，洗去那一层棕色的泥土，韭菜更是青翠。晚上十点钟，一家人一起坐在客厅，一边看着春晚，一边包着饺子，猪肉一定要有肥有瘦，这样嚼起来才更有感觉，更加美味，猪肉和韭菜的碰撞，真是饺子中的最佳组合，别有一番风味，喜食肉我还是更喜欢猪肉韭菜馅儿的饺子，当然，韭菜鸡蛋的也不赖……

在我们家还有一道必不可少的菜——炸咯吱，爷爷奶奶总是在春节的好几天前就开始准备做这道菜，最重要的是绿豆面。在锅里倒上适量的绿豆面糊，摊成煎饼皮儿，然后至凉，切成等宽的长条，最后卷成咯吱盒下锅炸至即可。随时都可以吃，不用担心，它的保鲜，只要你想吃，拿起一个便还是那样金黄黄的，入口一嚼，那“咯吱”一声还真是脆响的，口感如其名。这便是我们家舌尖上的年味。

一年一年，我也好像是在那“咯吱”声中忘掉烦恼，那一声脆响足以让人满足了，我们也是伴随着这舌尖上的春节成长……

舌尖上的春节作文 篇五

我国的美食文化，在历史长河中占据了不可磨灭的地位。而各个节日的饮食习惯也是数不胜数，多彩多样。春节作为我国的重要传统佳节之一，当然也会有很多的传统食物，它们也蕴含着许多的相关文化。

大年三十这一天，全家都在为过年而做准备。最重头的大戏便是大年初一凌晨要吃的饺子了，饺子分为两种包法；一种是挤，一种是包。我们使用的包的方法。这种包的方法有很多个要点；我们拿起一张皮，在里面放上精心制作的韭菜鸡蛋馅：绿色的蔬菜上点缀着几点金黄的鸡蛋，香油和油为它们上了一层亮光的亮光油一般，显得十分可口又美味。前面的皮小，后面的皮大，有大拇指和食指，把前后两块皮抿着捏在一起；捏好后，从后面可以看出褶皱，整个饺子呈现元宝状，除了包饺子的方法以外，饺子也蕴含着一些传统文化……

比如在饺子中选一个“幸运的饺子”。在里面放一枚硬币，吃到它的幸运儿代表着新的一年会财源广进；在里面放上一颗甜甜的糖果，吃到它的人彰示着新的一年里会甜甜蜜蜜。不管你是吃到了硬币还是糖果，这都告诉你——你在新的一年里都会有着满满的福气。

家里的老老少少门在大年三十将用心制作的鲜美饺子一个个吃到嘴里，在寻找“幸运饺子”的同时，也将自己的肚子吃得饱饱哒！其乐融融的新年氛围就通过这样的美食打开了！传统的饮食文化也将通过这样的新年氛围传递下去，将我国的美食文化一直传递下去！

舌尖上的春节作文 篇六

放寒假了，也意味着新年快到了，一听到新年，立刻想到的就是一家人聚在一起吃年夜饭。我们打算去姥姥家过年。

到了姥姥家门前，我看到那门前的杨柳，依旧没变；那只有一层的瓦房，依旧没变；那面四周有绿色的青苔的墙，依旧没变；那只忠诚的小狗，依旧没变；那只又肥又可爱的小猫，也依旧没变……如果你是一位游客，肯定觉得这是一座古老的院子。

乡村的空气总是最好的，早上阳光明媚，蓝天白云。中午好像大地铺上了金黄色的地毯，阳光照射着，非常温暖。一天中最美丽的时刻就是黄昏，天空中的白云像是被染上了颜色，有红色，黄色，橘色，紫色……但这美丽的景象，只能维持几分钟。夜晚的天空也很美丽，星星亮极了。

我和姥姥去街上买年货，街上很热闹，人山人海。卖冰糖葫芦的前面站满了小孩，他们都想吃又大又甜的冰糖葫芦。一群人围在卖鱼的前面，那里的鱼叫做花鲢鱼，一条十多斤。卖羊肉的架子上挂满了羊肉，我看着口水都流出来了。卖年货的店里更是热闹，有买炮竹的，有买对联的，有买礼物的，不一而足。还有卖饰品的，琳琅满目，看得我眼花缭乱。路上的行人左手三四个袋子，右手三四个袋子，开车的载着满满一车的年货。

大年三十晚上开始放烟花，美丽的烟花在深蓝的天空显得格外美丽。年夜饭后我们开始看春节晚会。

这次春节是我最快乐的乡村春节，我永远不会忘记！

舌尖上的春节作文 篇七

昨晚看《舌尖上的中国》之饺子和年糕篇，看到爷爷奶奶们在为春节儿孙团聚手工准备年货时，不由想起小时候，每到春节前，妈妈为全家人准备花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圆、藕圆、蛋饺、糖醋鱼、萝卜丝的情景。

小时候住大平房，还算宽敞的厨房里有两种炉子，一种蜂窝煤炉，平常生活使用；另一种灶台，平时都是冷的，只有过年前才会点燃。那时候妈妈总会提前很多天准备各种材料，虽然家庭不算富裕，但妈妈对食材还是相当挑剔的，这一习惯一直持续到今天。偶尔到我家来烧饭，就会对我们买的各种调料和原料，鄙视一番。扯远了。。。

然后妈妈会选择一个完整的休息日，从一大早开始忙起，赶着当天把一个品类全部完成。灶台的火通常吃完午饭后点燃，为了第一时间吃到新出炉的各种稀奇货（因为只有过年才能吃到，小时候觉得很稀奇），放了假闲得慌的我，自告奋勇的去帮忙烧柴火。点火当然不用我，因为技术含量太高，我只要保证燃起来的火焰不灭，再根据妈妈的要求偶尔加柴减柴控制火量就可以了。看着熊熊的柴火，和星星点点纷纷往烟囱里挤的小火星，听着柴火被烧得啪啪作响，脑子里浮现着即将出炉的美食，尽管小脸被烤的通红，也心甘情愿。

第一天通常先做春节零食——糖果子，可以赶在年前送些给长辈朋友，也让贪吃的小家伙们提前饱饱口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步，，先把大量糖和水融合，然后用大火烧开，后改小火慢慢熬，熬到糖稀淡黄有一定粘度时，加入事先准备好的花生米或是炒米、芝麻一类，搅拌均匀收收干，整体捞起来，稍稍冷却后，放在大桌子上擀平、切条、切片，等到完全冷却后，就变成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了，不过一次只能成一种哦，做几种就要几次以上完整的过程。

猴急的我，常常等不及每锅糖果子完全冷却就要下手，忙着把微热柔软还有点粘牙的甜点往嘴里塞。就这样一锅一锅一种一种品尝下来，肚子彻底饱了，晚饭也不用吃了，然后借口困了，就提前撤退了。至于妈妈后来搞到几点才收工，我也不太清楚了。反正第二天通常还会看到一种叫百脆的零食，应该是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味，相当酥脆。

还有一种好吃的糖果子是花生酥，这个应该算是糖果子中的战斗机，我认为是最好吃的一种。不过自己家没法做，除了上面的步骤外，还需要捶打这一过程，这通常由两个壮汉完成，他们抡着手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物，严寒的冬天，虽然只穿着一件单薄的圆领衫，头上仍然兹兹冒着热气。在“咚咚”的捶打中，暗红色的花生糖逐渐变成白色，糖稀完全丧失了本色，壮汉们把它捞起来，擀平切条切片冷却，它就由原先香脆的花生糖，变成酥脆的花生酥了。

再一天起锅就轮到春节菜肴了。这些用大锅油炒(炸)过的食物，可以储存很长时间，这样春节那几天，既可以保证顿顿丰盛，也不用那么忙着准备了。炒萝卜丝是唯一需要提前准备的蔬菜，用油炒过的干萝卜丝，到吃的时候拿出来，加上黑木耳，糖醋麻油一拌，酸酸甜甜的很是爽口。肉圆藕圆糖醋鱼这些，炸完还只能算半成品，到吃的时候需要简单再加工才能出类拔萃，所以做这些食物时，我是基本都要溜出去玩了。有时候炸肉圆时，被香味吸引过来，缠着妈妈炸几个全熟的吃，就很满足了。

蛋饺制作是用不上大灶的，用小炉子小火煎就可以了。蛋皮通常是买现成的，肉馅妈妈自己调，有时候忙不过来，就叫我来帮忙看炉子，给蛋饺翻身，这些工作也会换来几个成品蛋饺的奖励，嘻嘻。

舌尖上的春节作文 篇八

期待星星，期待月亮，最后期待春节。今年的春节，我吃东西吃了很多美味的食物。当然，我必须对这些美味的食物进行详细的清点！

老车集麻辣锅

第一站；大上海美食城。在郑州，如果你不去上海美食城，那是一次徒劳的旅行。这里有很多当地美食：顶级牛蛙、重庆小火锅、旋转寿司、韩国料理和黑菜。最后我们选择了郑州的特色菜麻辣老车记麻辣锅。这叫“油炸火锅”。它是将羊肉片、培根卷、鱼丸、腰花、虾、豆腐皮和油小麦蔬菜加入到稠密的材料中，然后在砂锅中煎。来吧，哇！里面的辣椒占了整整三分之一。它像火海一样覆盖着盘子。它有独特的胃口。我迫不及待地想把鱼丸放进嘴里。它真的很好吃，辣而且舒服。真好吃！过了一会儿，我热得浑身出汗，嘴唇上下跳动，就像骑马跳舞一样。尽管如此，我还是无法抗拒美食的诱惑。我不能一边吃一边说“酷”。

开封官塘堡

第二站；开封鼓楼夜市。当你回开封过年的时候，你当然要去鼓楼夜市的小吃。虽然是春节，但仍然很拥挤。人们边走边吃各种各样的'零食。炖鱼、杏仁茶和饺子我们订了两笼饺子。它们像景德镇的瓷器一样洁白，形状像一朵白菊花。我用筷子轻轻地把它们捡起来，咬了一口。香浓的汤盖在我的嘴唇上，气味扑鼻，直冲我的内脏。

必胜客

在回家乡的路上，因为高速公路是免费的，我们又去了许昌。饿了，我们决定尝尝西餐必胜客。点菜后不久，侍者叔叔拿出了热气腾腾的水果比萨饼。我仔细看了看。比萨饼上有哈密瓜、菠萝、黄桃等水果，混合着奶酪酱和白奶酪。颜色很艳丽，这让我有点不愿意吃。我小心地拿起刀叉，切下一块放进嘴里。它很滑，非常清爽，回味无穷。再吃一口。稍微蓬松的面团蛋糕非常耐嚼。真好吃！吃了比萨饼，喝了一杯热腾腾的珍珠奶茶后，我的心非常温暖，驱走了冬天无与伦比的寒冷和阴霾。

清点春节食品。当然，我吃的不止这些。奶奶包的饺子，爷爷包的蒸碗，奶奶和爷爷包的红烧肉和果冻。今年春节，我品尝了各种各样的食物，我的味蕾享受了一顿美味的大餐。我的春节过得好吗！

舌尖上的春节作文 篇九

又是一年新春时。

张灯结彩，走亲访友的同时，人们不忘欢享佳节盛宴，餐桌上的美食也精彩纷呈，传递着春节的独特味道。

盛宴主角：饺子送福

又要包饺子了！面粉与水混在一起，揉成一个大面团。快刀斩过，小面团经擀面杖的“巧手”，就变成了薄薄的饺子皮。调好馅，绿油油的韭菜间夹杂着鸡蛋，点缀着馍馍饹馇，香味扑鼻，我越发期待饺子的味道了。终于，煮好了饺子。饺子乖巧地躺在硕大的盘里，轻轻夹起，蘸上醋，送入嘴中，馅香、面香充溢四周。这时，若再配上奶奶腌的腊八蒜，翠绿微辣，又让人食欲大增。

饺子是春节的主角。吃出的是团圆的味道，是悠久的传统。

味道大咖：年年有“鱼”

酥鱼是老爸的拿手戏。一条鲜活的鱼，去掉鱼鳞和内脏，冲洗干净。加水，放入锅内。此时，最重要的配角—调料，登场。醋和老抽赋予酥鱼最初的味道，软化鱼骨。再加上大葱几段、蒜瓣若干，可加上鲜红的辣椒，大料。小火慢炖，味道渗入鱼中。不过几小时，鱼香四溢，等到鱼骨酥烂，酥鱼就大功告成了！筷子轻轻撇下一块鱼肉，鲜滑软嫩，又经过汤汁的浸渗，咸香可口，可谓人间美味，令人期待。

酥鱼是春节的大咖。吃出的是期待的味道，是幸福的希冀。

美食集会：欢聚涮锅

涮锅，食材就丰富了。大白菜、油麦经水冲洗，绿得可爱。土豆、藕片去干净皮，光溜溜的，迫不及待要进锅中“游泳”。富有嚼劲的香菇、金针菇，各式各样的鱼丸都准备好了。当然，不能少了紧致鲜美的羊肉。终于开锅了，一双双筷子大展身手，捞、夹、戳，无所不有。用其极，反应慢的人就没有啦。蘸蘸芝麻酱，放入嘴中，又烫又香。哎呀，嘴上全是酱，成了只小花猫，我哪里还有空在意呢？

涮锅是春节的集会。吃出的是欢乐的味道，是温馨的亲情。

春节总让人大饱口福。与家人团聚，共享佳肴，才是春节最幸福的味道。